Farine de maïs blanc traité thermiquement, type Fumetto. Cette farine est cuite avec un traitement thermique qui gélifie l’amidon du maïs. Elle est très indiquée pour la production de arepas et pâte sans gluten.
Produit 100% italienne
sans gluten
Expédition dans toute l'Europe
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Termes et conditions de vente
Disponible en sacs en papier de25 kg à usage professionnel.
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Energie |
1527 kJ 361 kcal |
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Lipides dont saturés |
2,9 g 0,57 g |
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Glucides dont sucres |
75,7 g 1,15 g |
| Fibre alimentaire | 2,4 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 0,005 g |
Produit et confectionné dans l'usine de Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italie
Conserver dans un lieu frais et sec.
Fiche technique