Cette farine est utilisée pour la préparation de gateaux, de beignets et de biscuits (paste di meliga). Est aussi utilisée pour la preparation de pain jaune, c’est-à-dire un pain très savoureux à base de farine de maïs.
Produit 100% italienne
sans gluten
Expédition dans toute l'Europe
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Termes et conditions de vente
Format 1 Kg - 10 Kg - 25 Kg
Disponible en paquets de 1 kg de cellophane, ave une étiquette de fraicheur, et en sacs en papier de 10 ou 25 kg à usage professionnel.
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Energie |
1475 kJ 344 kcal |
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Lipides dont saturés |
1,6 g 0,34 g |
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Glucides dont sucres |
76,4 g 0,88 g |
| Fibre alimentaire | 2,6 g |
| Protéines | 4,6 g |
| Sel | 0,005 g |
Produit et confectionné dans l'usine de Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italie
Conserver dans un lieu frais et sec.
Fiche technique
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