FARINA DI MAIS BIANCO - FUMETTO TERMOTRATTATA
2,86 €
Iva inclusa
Farina di mais bianco termotrattata (precotta) a grana finissima, tipo Fumetto. Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. E' utilizzata nella produzione di arepas e pasta gluten-free.
Prodotto 100 % Italiano
Senza glutine
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Termini e condizioni generali di vendita
Farina di mais bianco termotrattata (precotta) a grana finissima, tipo Fumetto. Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto particolarmente adatto per la pastificazione (per pasta al mais, cous cous al mais, …) in quanto la farina termotrattata “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto. E' utilizzata nella produzione di arepas e pasta gluten-free.
Prodotto 100 % Italiano
Senza glutine
00304
Scheda tecnica
- Formato
- 1kg, 25Kg
- Provenienza
- 100% Italiano
- Caratteristiche
- Senza Glutine
- Granulometria
- 1 - Fine
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8009149112515
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Ottima per dolci e salati.Arepas , piadine , leggera e saporita.
Veramente un ottimo prodotto. Lo consiglio
Farina di mais bianco termotrattata (precotta) a grana finissima, tipo Fumetto. Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. E' utilizzata nella produzione di arepas e pasta gluten-free.
Prodotto 100 % Italiano
Senza glutine