FARINA DI RISO TERMOTRATTATA 5 kg
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  • FARINA DI RISO TERMOTRATTATA 5 kg

FARINA DI RISO TERMOTRATTATA

10,95 €
Iva inclusa

E’ un prodotto utilissimo per tutti gli usi della vostra cucina dalla grana fine, appena più grosso della Crema di riso.
Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo.

Prodotto 100% Italiano

Senza glutine

Formato: 5 KG

(20 Recensioni)

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Termini e condizioni generali di vendita

Prodotto 100% Italiano

Senza glutine

E’ un prodotto utilissimo per tutti gli usi della vostra cucina dalla grana fine, appena più grosso della Crema di riso.
Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo.
Ne deriva un prodotto particolarmente adatto per la pastificazione (per pasta al riso, cous cous al riso, …) in quanto la farina termotrattata “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto.
Inoltre, le farine di riso termo trattate sono ottime per lo spolvero di impasti e pasta fresca grazie al loro tasso di umidità inferiore evitando che l’impasto si “incolli” ad altre superfici e perda la propria consistenza.

006070700

Scheda tecnica

Formato
5 KG - 25 KG
Provenienza
100% Italiano
Caratteristiche
Senza Glutine
Granulometria
1 - Fine

Riferimenti Specifici

ean13
8009149112119

Ultime recensioni

4/5
05-06-2024
"Farina ottima a un prezzo molto competitivo."
Alberto (da Saliceto)
5/5
27-05-2024
"Indispensabile per panificati leggeri. Ottimo prodotto."
Giuseppina (da Valdagno)
5/5
14-10-2023
"Già acquistata in precedenza, la uso per fare il pane, ottimo prezzo, buon sapore"
Francesca (da ROMA)
5/5
12-10-2023
"Anche questa la sto ancora provando .grazie mille"
Nicoletta (da crema)
5/5
02-09-2023
"Ottimo prezzo, devo ancora riuscire a bilanciare l'acqua quando faccio il pane"
Francesca (da ROMA)
5/5
19-07-2023
"Buonissima , solo un piccolo neo : mi sarebbe piaciuta con una granulometria più fine."
Teodora (da Fordongianus (Oristano))
5/5
05-02-2023
"La uso ormai da anni...sempre questa del Mulino Peila......per me la migliore! Ottimo rapporto qualita'/prezzo."
SANDRO (da BOLOGNA)
5/5
22-05-2022
"Ottima, i dolci sono uno spettacolo!"
elvira (da GROTTOLE)
5/5
14-03-2022
"Prodotti no gluten ottimi. Veloci nella gestione e spedizione ordine"
Maurizio (da scarmagno)
5/5
16-03-2022
"Very good heat treated rice flor .Meets my needs"
Pawel (da Zabrze)
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