HARICOTS CANNELLINI

Les haricots cannellini proviennent d'une culture typiquement toscane, ont une forme mince et allongée et sont blancs brillant.

Ils sont riches en glucodrines, une substance qui peut réduire la glycémie. Une autre substance contenue dans les haricots cannellini est la lécithine, qui contribue à l'émulsion repide des graisses, de cette facon, il sera évité que ceux-ci s'accumulent dans le sang. Ils sont également riches en protéines, en glucides, en sels minéraux, tels que le phosphore, le calcium, le zinc et le fer et en vitamines B.

Le recettes de haricots cannellini sont nombreuses et variées: una grand partie de mérite revient à la consistance et au gout délicat de cette légumineuse, qui se prete à nombre infini de préparations.

Avant la cuisson, ils doivent etre temprés dans de l'eau tiède pendant au moins 12 heures, après quoi ils doivent etre cuits dans une casserole pendant environ 2 heures à feu doux.

Format 500 g

Disponible en sacde cellophane de 500 g

ORIGINE EGYPTE

Confectionné dans l'usine de via Raffaello Sanzio, 50 - Mortara (PV) - Italie

Conserver dans un lieu frais et sec.