UNIVERSAL GLUTEN FREE MIX
€21.50
VAT included
The universal mixture is particularly suitable for the preparation of all sweet and savory products: bread, pizza, focaccia, puff pastry or brioche bread.
Gluten free
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Terms and conditions of sale
The universal mixture is particularly suitable for the preparation of all sweet and savory products: bread, pizza, focaccia, puff pastry or brioche bread.
Gluten-free
Format 5 kg -10 kg
Available in 5 - 10 kg paper bags.
Format 25 kg
Availablein 25 kg paper bags.
Average nutritional values per 100 g
|
Energia |
1396 kJ 330 kcal |
|
Grassi di cui saturi |
0,55 g 0,17 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74,6 g 0,14 g |
| Fibre | 8,93 g |
| Proteine | 2,17 g |
| Sale | 0,017 g |
Ingredients: corn starch, rice flour, corn flour, vegetable fibers (bamboo, psyllium), guar seed flour, hydroxypropyl methylcellulose, enzymes
Produced and packed in the factory of Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italy
Keep in a cool and dry place.
1608
Data sheet
- Packaging
- 5 kg - 10 kg - 25 kg
- Features
- Gluten free
Lactose free
Last reviews
5/5
23-06-2026
"L'abbiamo provata e sicuramente la .useremo sempre"
Fabrizio
(from PIEDIMULERA)
4/5
30-05-2026
"Avuto dei problemi con corriere poi risolti usata farina per pane ottimo prodotto"
Roberto
(from Milano)
5/5
01-06-2026
"Ottima per pane e pizza- Devo ancora provarla per fare la pasta"
Luigi
(from Castelbolognese)
5/5
04-05-2026
"Questa farina mi è molto utile per fare il pane senza glutine. Ma la userò per molte altre ricette senza glutine"
Rocco
(from Sant'Arcangelo)
5/5
25-03-2026
"Livraison rapide. J'apprends encore à utiliser le produit.
Mais il est très bien et je le recommande."
Maud
(from Orthez )
5/5
27-01-2026
"Farina ottima sotto il profilo risultato e gusto. Ovviamente un po' difficoltosa da lavorare. Va idratata quasi al 100%"
Fortunato
(from Roccaforte mondovi)
5/5
28-12-2025
"Con questa farina mi è venuta un ottima pizza e focaccia, ben lievitata e soffice. Sono contenta del risultato!"
Stefania
(from Bellinzago Lombardo)
5/5
29-12-2025
"Ottimo prodotto si impasta benissimo sia per pizza che per pasta all'uovo"
Maurizio
(from Vescovana )
5/5
16-11-2025
"Good quality the taste is good also, we are happy to use this product"
Hajare
(from charleroi)
5/5
15-10-2025
"Pizza senza glutine favolosa con questa miscela! Super soddisfatta"
Silvia
(from Fiorenzuola)
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Livraison rapide. J'apprends encore à utiliser le produit.
Mais il est très bien et je le recommande.
The universal mixture is particularly suitable for the preparation of all sweet and savory products: bread, pizza, focaccia, puff pastry or brioche bread.
Gluten free
