FARINA DI QUINOA
4,51 €
Iva inclusa
La Quinoa proviene dal Sud America. I semi di quinoa sono molto famosi per le loro proprietà nutritive e classificati come super food, ovvero cibi dalle eccezionali proprietà nutrizionali. La farina di Quinoa può essere utilizzata in diverse ricette dolci e salate come biscotti, pane, muffin, pasta e torte.
Senza glutine
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Senza glutine
Farina di Quinoa Bianca
La Quinoa appartiene alla categoria degli “pseudocereali”, ossia piante che, pur non facendo parte delle Graminacee hanno contenuti nutrizionali simili ai cereali. La Quinoa proviene dal Sud America dove viene principalmente coltivata in Perù, Boliva ed Ecuador. Cosi come l’amaranto i semi di quinoa sono molto famosi per le loro proprietà nutritive e classificati come super food, ovvero cibi dalle eccezionali proprietà nutrizionali. Circa il 60/70% è composto da carboidrati, una fonte di energia, mentre il resto è quasi completamente occupato da proteine. Non mancano, poi, sali e microelementi come manganese, potassio, fosforo, ferro, zinco, vitamine A ed E, a cui si aggiungono pochi grassi insaturi. La Quinoa è inoltre apprezzata per essere priva di glutine, quindi consigliata per persone affette da celiachia.
La farina di Quinoa può essere utilizzata in diverse ricette dolci e salate come biscotti, pane, muffin, pasta e torte. Nel caso di preparazioni con classiche farine contenenti glutine (grano, farro, ecc..) si consiglia una dose massima di questo ingrediente del 30%.
Formato 500 g, 25 kg
Sacchetto in cellophane da 500 g, sacco di carta neutro 25 kg
|
Energia |
1539 kJ 364 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,33 g 0,64 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
68,68 g 1,63 g |
| Fibre | 4,44 g |
| Proteine | 10,31 g |
| Sale | 0,001 g |
Ingredienti: farina di quinoa.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto.
0101205QS
Scheda tecnica
- Formato
- 500 g, 25 kg
- Provenienza
- Sud America
- Caratteristiche
- Senza Glutine
- Granulometria
- 1 - Fine
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8009149401008
Ultime recensioni
5/5
15-05-2024
"un tipo di farina che non si trova facilmente
lo consiglierei volentieri"
Luciano
(da roma)
5/5
14-10-2023
"Già provata in precedenza e ripresa, buon sapore, ottima per fare i dolci"
Francesca
(da ROMA)
5/5
09-09-2023
"Prodotto ottimo che acquisto on line da anni."
CELSO
(da Sant'Omobono Terme (BERGAMO))
5/5
02-09-2023
"Molto buona, pensavo risultasse amara invece non lo è."
Francesca
(da ROMA)
5/5
29-07-2023
"Non l’ho ancora provata ma immagino sia ottima"
Giulia
(da Dogliani)
5/5
02-12-2022
"Acquisto da anni i vostri prodotti online. Sono molto sod.disfatto sia della qualità dei vostri prodotti che dell'accuratezza e velocità della spedizione."
CELSO
(da Sant'Omobono Terme (BERGAMO))
5/5
13-10-2022
"consigliata volentieri, difficile da trovare nei supermercati ed oltretutto un prezzo conveniente"
Luciano
(da roma)
5/5
28-06-2022
"ottimo prodotto , macinatura perfetta ..."
Daniele
(da seveso)
5/5
14-03-2022
"Come sempre servizio impeccabile, consegna rapidissima, ottimi prodotti."
CELSO
(da Sant'Omobono Terme (BERGAMO))
5/5
14-03-2022
"ottima ! la ricomprerò, personale molto gentile e disponibile"
rossella
(da BELLARIA IGEA MARINA)
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Senza glutine