FARINE DE RIZ GLUANT
60,28 €
TTC
Farine de riz impalpable avec une granulometrie fine, aussi disponibile en version traité thermiquement.
Sans gluten.
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Termes et conditions de vente
Sans gluten.
Farine de riz extra-fine fabriquée à partir de riz "gluant" italien, également connu sous le nom de riz "waxy".
Malgré son nom, le riz gluant ne contient pas de gluten mais est appelé ainsi car il est "collant".
Les propriétés collantes de cette farine la rendent idéale pour les gâteaux et les desserts sans gluten et c'est l'ingrédient principal de nombreuses recettes asiatiques, comme le mochi japonais.
Format 25 Kg
|
Energie |
1485 kJ 350 kcal |
|
Lipides dont saturés |
1,3 g 0,46 g |
|
Glucides dont sucres |
77,3 g 0,51 g |
| Fibre alimentaire | 1,7 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 0,001 g |
Ingredient: farine de riz waxy 100%.
Confectionné dans l'usine de Borgata Braidacroce, 114 - 10087 Valperga (TO) - Italie
Conserver dans un lieu frais et sec.
006052500
Fiche technique
- Packaging
- 25 Kg
- provenance
- 100% italienne
- Traits
- Sans gluten
- granulométrie
- 0 - Impalpable
Last reviews
5/5
13-06-2023
"Good quality fine glutinous rice flour. Delivered safely."
Shane
(from Midleton)
5/5
12-05-2022
"Prodotto di qualità , ben conservato e confezionato bene"
Angelo
(from Bellizzi)
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