CREME DE RIZ PRÉGÉLATINISÉ
64,75 €
TTC
La creme de riz prégélatinisé est un type de farine obtenu par un processus de prégélatinisation du riz. Ce processus implique un traitement thermique qui gélatinise l'amidon du riz, le rendant plus digestible et augmentant sa solubilité. La CREME de riz prégélatinisé est très légère et polyvalente, idéale pour la préparation de produits de boulangerie sans gluten tels que du pain, des gâteaux et des biscuits. De plus, grâce à ses propriétés de solubilité, elle peut également être utilisée comme épaississant dans les sauces et les crèmes.
Produit 100% Italien
Sans gluten.
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Termes et conditions de vente
Produit 100% Italien
Sans gluten.
La creme de riz prégélatinisé est un type de farine obtenu par un processus de prégélatinisation du riz. Ce processus implique un traitement thermique qui gélatinise l'amidon du riz, le rendant plus digestible et augmentant sa solubilité. La farine de riz prégélatinisé est très légère et polyvalente, idéale pour la préparation de produits de boulangerie sans gluten tels que du pain, des gâteaux et des biscuits. De plus, grâce à ses propriétés de solubilité, elle peut également être utilisée comme épaississant dans les sauces et les crèmes.
Format 25 Kg
|
Energie |
1485 kJ 350 kcal |
|
Lipides dont saturés |
1,3 g 0,46 g |
|
Glucides dont sucres |
77,3 g 0,51 g |
| Fibre alimentaire | 1,7 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 0,001 g |
Ingredient: creme de riz 100%.
Confectionné dans l'usine de Borgata Braidacroce, 114 - 10087 Valperga (TO) - Italie
Conserver dans un lieu frais et sec.
006322500
Fiche technique
- Packaging
- 25 Kg
- provenance
- 100% italienne
- Traits
- Sans gluten
- granulométrie
- 0 - Impalpable
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La creme de riz prégélatinisé est un type de farine obtenu par un processus de prégélatinisation du riz. Ce processus implique un traitement thermique qui gélatinise l'amidon du riz, le rendant plus digestible et augmentant sa solubilité. La CREME de riz prégélatinisé est très légère et polyvalente, idéale pour la préparation de produits de boulangerie sans gluten tels que du pain, des gâteaux et des biscuits. De plus, grâce à ses propriétés de solubilité, elle peut également être utilisée comme épaississant dans les sauces et les crèmes.
Produit 100% Italien
Sans gluten.