FARINA DI AMARANTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
4,11 €
Iva inclusa
L’Amaranto è particolarmente apprezzato per il suo ricco contenuto di proteine e l’assenza di glutine, che lo rendono consigliato ella diete di consumatori celiaci. La farina di amaranto biologica può essere utilizzata in diverse ricette dolci e salate come biscotti, pane, muffin, pasta e torte.
Senza glutine
Prodotto da Agricoltura Biologica
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Termini e condizioni generali di vendita
Senza glutine
Prodotto da Agricoltura Biologica
Farina di Amaranto da Agricoltura biologica.
L’Amaranto appartiene alla categoria dei “pseudocereali”, ossia piante che, pur non facendo parte delle Graminacee hanno contenuti nutrizionali simili ai cereali. Proviene principalmente dalle culture centro americane quali Azteci ed Incas per le quali insieme a Quinoa e Mais rappresentava uno degli alimenti principali. L'Amaranto contiene più di tre volte la quantità media degli altri cereali di calcio ed ha anche un alto contenuto di ferro, magnesio, fosforo e potassio e vitamina C. È particolarmente apprezzato anche per il suo ricco contenuto di proteine e l’assenza di glutine, che lo rendono consigliato ella diete di consumatori celiaci. La farina di amaranto biologica può essere utilizzata in diverse ricette dolci e salate come biscotti, pane, muffin, pasta e torte. Nel caso di preparazioni con classiche farine contenenti glutine (grano, farro, ecc..) si consiglia una dose massima di questo ingrediente del 30%.
Formato 500 g
Sacchetto in cellophane da 500 g
|
Energia |
1525 kJ 361 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi |
5,71 g 1,43 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
58,50 g 1,42 g |
| Fibre | 7,86 g |
| Proteine | 15,09 g |
| Sale | 0,0012 g |
Ingredienti: farina di amaranto.
Prodotto e confezionato nello stabilimeto di Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole.
6102205QS
Scheda tecnica
- Formato
- 500g
- Agricoltura
- Biologica
- Caratteristiche
- Senza Glutine
- Granulometria
- 1 - Fine
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8009149041006
Ultime recensioni
5/5
18-05-2023
"Ottima farina senza glutine, delicata e ideale per la preparazione di pianificati e dolci."
Laura
(da Foligno)
5/5
02-01-2023
"ottimo prodotto
lo uso per il pane o biscotti"
erika
(da Bernareggio)
5/5
09-02-2022
"Prodotto eccellente e versatile per gli impasti senzga glutine"
ALESSANDRA
(da CAPOTERRA)
5/5
16-01-2022
"Buonissima, è la farina che uso maggiormente per crepes e crostate, sia dolci che salate."
Claudia
(da Ivrea)
5/5
30-10-2021
"Sapore e odore tipicamente erbaceo. Ottimo prezzo"
Samuele
(da Parma)
5/5
23-05-2021
"Ottima farina, usata per piatti gluten free"
Vanessa
(da italia)
5/5
18-05-2021
"Ottimo prodotto. Il sapore è più marcato di altre farine che ho provato, ma sempre gradevole."
Samuele
(da Parma)
5/5
03-05-2021
"Ottimi prodotti e prezzi competitivi, velocissimi nella consegna. Sono molto soddisfatto."
CELSO
(da Sant'Omobono Terme (BERGAMO))
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Prodotto da Agricoltura Biologica