SEMOLINO DI RISO TERMOTRATTATO
E’una semola di riso dalla granulometria più grossa rispetto alle classiche farine di riso. Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo.
Prodotto 100% Italiano
Senza glutine.
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Termini e condizioni generali di vendita
Prodotto 100 % Italiano
Senza glutine
Semolino di Riso Termotrattato.
E’una semola di riso dalla granulometria più grossa rispetto alle classiche farine di riso. Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Le semole di riso termotrattate sono ottime per lo spolvero di impasti e pasta fresca grazie al loro tasso di umidità inferiore evitando che l’impasto si “incolli” ad altre superfici e perda la propria consistenza.
Disponibile in sacchi di carta da kg 5 e kg 25 per uso professionale
Scheda tecnica
- Formato
- 5 KG - 25 KG
- Provenienza
- 100% Italiano
- Caratteristiche
- Senza Glutine
- Granulometria
- 2 - Media
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