SEMOULE DE RIZ TRAITÉE THERMIQUEMENT
38,17 €
TTC
La semoule de riz est un produit avec une granulométrie plus grosse que les farines de riz classiques. Ce produit subit un grillage qui transforme le contenu d’amidon en le gélifiant.
100% Italian produit
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Gluten-free produit
La semoule de riz est un produit avec une granulométrie plus grosse que les farines de riz classiques. Ce produit subit un grillage qui transforme le contenu d’amidon en le gélifiant. La semoule de riz traitée thermiquement est largement utilisée pour le « saupoudrage » des pâtes et des pâtes fraîches. Grâce au traitement thermique, la farine est plus sèche et empêche la pâte de coller à une autre surface et de perdre de sa consistance.
En sacs de 5kg - 25 Kg
006112500
Fiche technique
- Packaging
- 25 KG
- provenance
- 100% italienne
- Traits
- Sans gluten
- granulométrie
- 2 - Moyenne
Last reviews
5/5
05-02-2024
"prodotto superiore alle aspettative, celeri nella spedizione"
andrea
(from CATANZARO)
5/5
19-12-2022
"Prodotto veramente fantastico!!!........"
Samuele
(from Ortacesus)
5/5
14-03-2022
"Prodotti no gluten ottimi. Veloci nella gestione e spedizione ordine"
Maurizio
(from scarmagno)
5/5
19-01-2022
"Spedizione rapida, imballaggio a prova di corriere.
Farina termotrattata come da descrizione"
Nunzio
(from San Giovanni)
5/5
16-01-2022
"Tutto perfetto puntuali e prodotti ottimi"
Claudio
(from RIMINI)
5/5
12-01-2022
"ottima farina, la granulometria grossa è ideale per impasti ad alta idratazione, da usare sia come spolvero , che nell'impasto stesso"
Nunzio
(from Castiglione di Sicilia )
5/5
26-12-2021
"Prodotto veramente ottimo e molto utile per la mia pizzeria!!!..... complimenti"
Samuele
(from Ortacesus)
5/5
22-09-2021
"ottimo per tutte le creme e le salse, gnocchi alla romana e frittelle"
Roberta
(from creazzo)
5/5
26-07-2021
"Spolvero perfetto per pizza tonda..........top"
Vittori
(from Colleferro)
5/5
24-05-2021
"spolvero di riso perfetto per pinsa romana... chi sa ha capito ;-)"
luigi
(from FERMO)
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